第603章 一道菜的感悟


小说:重生之圆梦系统  作者:陈钰
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  月荷不信的试了一下,结果洗完后,自己摸脸,惊讶的发现果然如同小姐所说的那般,顿时惊的嘴都能塞下一个鸭蛋了。
  “安心妹妹,你二哥真是厉害,做出如此好的香胰子,怎么不拿去卖呢?像你这种香胰子比宫里上贡的还要好,价格肯定不低的。”
  安心撑着扫把摇头,“这香胰子是好,但是造价也高呀,你别看这一块小小的桃花香胰子,可是用了整整一箩筐的桃花才制出来的。你想想,现在人谁愿意把桃花摘了呀,一箩筐桃花,未来就是两箩筐的桃子呀。”
  月荷惊的瞠目结舌,她从来没想过,一小块这么点大的香胰子,居然要浪费那么多桃花?
  他们当然不知道,曾爱军是先弄出了桃花精油,再添加其它提高芬芳的成份,这才做了出来,如果这真要批量生产的话,恐怕他们要亏死呢。
  而让这香皂的作用提升的最重要一点,是因为里面加入了稀释过的玉池水。
  那可是千金也难买到的。
  王如佳知道这香皂的稀有性,又看到她有如此玄妙的作用,一时便有些爱不释手了,几次想张口,但都没好意思。
  月荷闻弦歌而知雅意,便替王如佳说了出来,“不知道安心妹妹家中,还有没有这样的香胰子,我们想买,价格好商量。目前坊市上面,最贵的香胰子是十俩一盒,我们给你翻倍,二十俩如何?”
  曾安心勾唇一笑,“如佳姐若是想要用钱来买,恐怕这东西可不是二十俩能搞定的。”
  月荷一怔,“就算你造价再高,也不至于要五十俩一盒吧?就算京城里上贡的香胰子也就卖二十五俩,你这凭什么,作用也好那么一丁点罢了。”
  这话实在说的有些违心,月荷自己也觉得脸上有些臊的慌。
  “月荷姐姐真是性子急呀,我话还没说完呢?想前几日我们全家住在县衙,颇受江夫人厚待,所以我想说,这些都是自家造的,不管成本有多贵,但是三小姐想要,再怎么样也要匀出几块来送给三小姐。”
  月荷的脸更是红的要滴出血来了,原来人家不是要坐地起价,而是想要送给她们。
  王如佳看了她一眼,她立即缩了肩膀,退到后面一点,但却颇有深意的看了一眼曾安心,觉得她跟在县衙里的胆小怯懦有些不同了。
  “安心妹妹,你是说真的,要送我几块?那太谢谢你了,既然你这样干脆,那我也不矫情了,我王如佳就算交你这个朋友了。
  以后你若有什么难处,只管派人送信给我,我王如佳虽然说没啥本事,但是桃源县内的事,还是可以帮上一帮的。”
  曾安心见王如佳这样上道,当然也不会推辞,多一个县太爷小姐的助力,于她而言也不是坏事嘛。
  曾安心指了指地面道,“你们洗梳已经花费了两刻钟了,得赶紧扫地煮早饭了,一会我哥他们还要回来吃早饭呢。等吃完早饭,空下来,我们再去挑选胰子如何?”
  王如佳爽利的答应下来,“行,安心妹妹,你就吩咐吧,我们要干些什么?”
  “这样吧,我这院里已经洒过水了,月荷姐姐辛苦你把这庭院扫干净了,我带如佳姐姐去抱柴生火准备早饭。”
  月荷想伸手拦,想说我去干,但她分身乏术,地还没扫呢。
  一根竹杆子做的扫把柄毛刺刺的,好几次差点划破了月荷的手,月荷满心埋怨,但却不敢多说,只得快速将地扫完,然后跑去看王如佳,只见曾安心正在灶前用火折子生火,而王如佳在和面粉。
  不过她哪里懂这个呀,所以衣服上,脸上,头发上,桌面,到处都是面粉,一袋子面粉,一半进了盆里,还有一半被浪费掉了。
  看见月荷进来,她还傻瓜式的咧嘴笑,“月荷,快来看看,我的面粉和的怎么样,这样行不行?”
  月荷莫名的鼻子一发酸,赶紧掏出手帕替王如佳擦脸,哽咽起来,“小姐,你这是何苦,你长这么大,哪有干过这样的粗活?哪有这样狼狈的时候?”
  王如佳倒是乐在其中,随手扒拉了下头发,用手抹额头时,没想到又抹一鼻子的面粉,顿时惹得月荷哭笑不得。
  “我觉得挺好玩的呀,你别伤春悲秋了啦,快帮我看看,安心说早上要做面疙瘩汤,我不知道这面糊是干了还是湿了?”
  月荷低头一看,里面早就变成面团了,难怪小姐用筷子怎么也搅不动,只得又笑出声来,要接过自己做,王如佳不肯,只让她教,她便道,“这样干,连蒸出来的馒头恐怕都会很硬,还要再添水才行。”
  “那好,你帮我和着,我来添水。”
  “哎呀,小姐够了够了,不要再加了。”月荷大叫起来。
  王如佳却觉得还不够,还要再添一瓢,结果果然又涝了。
  只得再添面粉,接着面粉又添多了,又干了,再加水,再加粉……主仆俩一个兴奋一个无奈,玩的不亦乐呼。
  等曾安心从灶前面站起来看时,已经彻底惊呆了,整整一小袋小麦粉,被全部败光了,而且这和的满满一大盆是怎么回事?
  王如佳和月荷有些不好意思的竖手站一旁,像做错事的孩子。
  曾安心摇头,她原来想和面这么简单的事,就让王如佳来干吧,生火太难了,怕熏着大小姐,结果没想到,他们家三天的口粮呀,就被大小姐这一顿给败了。
  她头疼的笑了笑,朝着主仆俩挥手,“你们俩帮我看着锅里的火吧,我来看看这面糊要怎么办?”
  主仆俩立即如蒙大赦,连大气都不敢出一声,赶紧站到灶旁边,脸上都陪着笑,生怕曾安心发火。
  曾安心看着地面上那些被糟蹋掉的面粉,不由心疼的不行,本来想说的,但是这主仆俩还要她家待一天,如果她不说清楚,还不知道要浪费成什么样子?
  “月荷姐姐,你们小姐不懂厨房事,我能够理解,你难道也不明白吗?”她就不信月荷不下厨房。
  月荷微微避过曾安心灼灼的目光,她是知道的,可是她都说了,让小姐不要再加水了,不要再加粉了,但是小姐却觉得这样比较有趣,结果有趣来有趣去,就变成无趣了。
  “现在这么多面粉都和上了,如果不用也是浪费,看来只有全部用掉了,但是如果全部蒸馒头的话,大家天天吃也是厌烦,我们只有做出花样了,比如包饺子或是做有馅儿的包子或是花卷什么的。”
  王如佳立即如捣蒜般点头,现在曾安心说啥便是啥了,她哪里还敢再发表意见呀。
  “面团我来处理,三小姐,麻烦你看好灶里的火,不要让它灭了。月荷姐,麻烦你拿个扫帚来,把这些面粉扫起来放进那个盆里。”
  月荷满脸惊讶,“安心,就算你家再穷,也不会还要吃这地上洒的吧?”
  曾安心无语看向她,“不是人吃,但也不能浪费啦,一会我们吃过早饭,去杂草地里翻蚯蚓,到时候和在野菜和蚯蚓里,喂鸡吃,也算是物尽其用啦。
  你最好赶紧把它扫干净,要是被我外婆发现了,她才不管你是三小姐还是四小姐呢,一准得数落你浪费粮食。”
  王如佳知道是自己犯的事儿,立即大声举手,高声道,“安心,我来扫,让月荷看火。”
  月荷却是抢上一步,拿过扫把,“小姐,你千金贵体,怎么能干扫地这样的粗活呢,还是奴婢来扫吧。”
  “今天我不是小姐,你也不是奴婢,我们是好姐妹。把扫帚给我!”王如佳脸色坚定,眼神中还带着点威胁,月荷最终还是气虚的退步了,谁让人家是主子呢。
  不过月荷是好奴才,还是赶紧拿了自己手帕裹了那毛糙的扫把柄,小心翼翼的递给她,还连声叮嘱要小心注意手。
  王如佳嫌她罗索,连连摆手,“小意思,不就扫地吗?”
  等她扫起来,才发现,事实远比想象的困难多了,厨房面积比较小,角角落落多,不像院里四四方方,开阔的很,这里难扫,还要注意分寸,免得面粉到处飞扬,飞到吃食里面去了。
  别人只要花几分钟就能搞定的事,王如佳生怕像怕地疼似的,整整扫了一刻钟,然后还爱军的在院里又蹦又跳,“我会扫地啦,我会扫地啦,哈哈,月荷,你看见没,我扫的可干净了。”
  月荷也赶紧给王如佳点赞,王如佳尤如出征凯旋的将军,雄赳赳气昂昂的来到安心面前,“安心妹妹,再给我分派任务吧。”
  曾安心正在用力的揉打面团,早上的面疙瘩汤是没了,只有做成包子馒头来蒸了,听见王如佳主动要干活,便停下来说道,“这样吧,你和月荷姐姐,去我家后院的菜园里,摘几条黄瓜早上凉拌了吃,再割些韭菜,拔半篮子青菜,一会我们要包饺子,还有……算了,就这些吧。”
  曾安心原本想说,顺便割点马兰头回来煎鸡蛋,到时候也是一种饺子馅儿,但是突然想到这两个人估计连马兰头是啥都不知道,还是一会自己去弄吧。
  她又帮着指了下菜园的方向,王如佳答应的清脆,兴奋的跟着月荷走了。
  这边的茅草屋只有曾家,那相对应的这里开荒种出来的菜园也只有曾家一家,所以并不难找,曾安心也就没有跟过去了。
  约摸一柱香功夫后,就听见王如佳在门外喊道,“安心,那我们顺便在水井旁边,把菜洗干净拿过来吧?”
  曾安心正好把馒头全部蒸上了,正在调馅儿呢,听见她们这样问,便觉得很欣慰,好歹有一样能做好了,便干脆的答应着,“行,把根都摘掉,叶子都要一片片剥下来洗,这样才干净。”
  “安心妹妹,你就放心瞧好了吧。”王如佳将自己两只袖子都撸起来,露出两段如藕节一般的皓腕来。
  月荷赶紧便要阻拦,王如佳豪爽的一笑,“男子们都去种地了,这家里就只有我们这些个女人,怕啥,再说如果不挽袖子,回头洗湿了,没有干衣服换,岂不是更难过,你也撸起来吧。”
  月荷想想也是,便也撸起了袖子,开始干活,先将盆摆放好,从井里提了半桶半桶的水,装满盆,然后将菜叶子都撕开,一片片泡在水里,又将篮子用水冲净,将洗净的菜再放回篮子里。
  月荷生怕再发生刚才面粉的事,赶紧教着自家小姐怎么做,王如佳也算是吃一堑长一智,倒是听话了许多。
  黄瓜、青菜、韭菜,这三样菜里面最难洗的就是韭菜了,首先得把根切掉,然后将下面枯黄的老皮撕去,露出白嫩的根部,然后还要一边放在掌心里搓一边洗,因为可能会在韭菜心部有泥或是浇的肥料。
  才洗完半篮子菜,王如佳站起来时,差点没站稳,直接往后倒退了两步,腿酸的要命,感叹道,“平常我见到桌上有这样的小菜时,有时候会因为心情不好,不屑一顾,甚至是打翻打碎,也没有觉得哪里不对劲,倒是那些婆子们收拾时,只叹可惜。
  现在我总算能明白她们为什么而叹了,谁能料到,一盘普通的韭菜而已,从地里到桌上,居然要费如此多的功夫。我以前真是错了,而且错的离谱,总以为爹娘管我是讨厌我,现在来想,应该关心加保护。
  不过我却从未想过,也从未这样认识过,想来我真是错了。不管是摘菜洗菜,还是其它事情,道理应该都是这样吧。”
  月荷见小姐如此感叹,便满是心疼的说道,“小姐从小含着金汤匙出身,哪里会晓得这个,不知者不罪嘛。”
  王如佳知道月荷一心为主,事事以她为先,自然是处处为她讲话,便歪头笑问道,“若你是那厨房的杂役丫头,辛苦的整治了一桌菜,却被我随意给砸了弄脏了,你心里会如何作想?”
  月荷顿时脸紫涨起来,小声道,“埋怨是肯定有的。要知道就算是一桌素宴,我们还不需要亲自去菜地里拔,菜农们摘来已经是整理好的,但我们还是要经过认真的洗捡,还要切剁,还要经过厨娘们经心的烹饪,结果就这样毁了,弄脏了,连下人都没办法吃了,那是挺让人心疼的。”
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