第二百五十九章 麦片粥制作方法


小说:拈花成谶  作者:竹影筛月
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  但是现在迫切需要解决的就是饥饿问题。
  良岫说自己饿了,并未说谎。少年说自己不饿却是假的。整整一天两夜,少年正当活力充沛的年龄,一天三顿饭吃着还很快就会饿,何况这么长时间没有吃过东西?
  “可汗都找到些什么?”
  “喏,只有一小袋小麦粒。”他把袋子递到良岫面前给她看。
  “可以了。可汗去院子里找两块石头,一块大一些平整的,一块小一点可以握在手里的。”
  “你要做什么?”
  “我要做饭。”良岫微微笑着答道。
  虽然少年一头雾水,但还是听了她的话,举着油灯到院子里去了。
  山林中最不缺的便是石头,所以找起来也很容易。不一会儿,少年回到屋里来,手里拿着两块石头。良岫让他拿近前来看了一下,“你将两块石头互相多磕一磕,看看是不是容易掉碎石屑。”
  少年照做。
  这是很结实的花岗岩,敲击之下倒是没有掉多少碎末儿。
  少年手里举着两块石头,一脸懵地看着良岫,等着她下一步安排。
  “请可汗找清水将两块石头都洗干净。”
  少年不耐烦,道:“你就要做什么?难道要煮石头吃?”
  “我们哪有那么淡泊自在,要‘逃禅煮石之间’吗?可汗如果给了我解药,这些事我便可以自己去做而不必麻烦可汗。”
  “本汗不会上你的当,你只说洗干净石头要做什么?”
  “既然如此,那就麻烦可汗亲自动手了。”良岫倒不着急,“可汗找一个干净的盆来,把平整些的那块石头放在地上,抓几粒小麦粒放在上面,然后用那块小一点儿的石头去砸它。”
  少年照办,可是力气太大,一石头下去,麦粒四处飞溅。
  “可汗要掌握好力度,不能太用力,不然它们就都跑了。
  麦粒不要多放。
  只将麦粒砸扁即可,不必砸碎了。
  ……”
  虽然少年耐心有限,时不时就要甩手不干,但是好在良岫在一旁安抚指导,一小袋麦粒很快就被砸成了扁扁的麦片儿。
  院子里有锅灶也有木柴,还有些油盐等简单的作料、炊具和餐具。因为猎人有时遇天气不好大概要在这里住上不短的时间,临时住在这里时也是需要吃饭的。
  身为可汗,少年哪里做过饭?即便是捕到猎物烤肉吃,也是一时兴起的事。
  手忙脚乱地忙碌了半天,仅是点着木柴就费了很大的劲儿,最后还是良岫建议他将油灯里的灯油倒一些在木柴上再去点火,才将火生起来。
  当少年端了两碗煮熟的,冒着热气和麦香的麦片粥放到桌上时,虽然脸上抹了很多黑灰,但是却一脸的成就感。
  麦粒确实很难煮熟,煮熟了之后咬上去会咯吱咯吱的不好嚼,囫囵吞枣地咽下去肠胃也会不适。
  良岫的这种方法将麦粒砸扁的同时也砸破了小麦粒外表的那层坚硬的外皮,不仅好煮熟,更让小麦粒里面的淀粉融到了水里,麦香散发出来,粥也变得更粘稠、好喝、易消化。
  少年将粥晾到不凉不热,喂良岫先喝了一碗。这良岫发现他竟然还是个很细心的男孩儿,他用木勺子喂自己的每一口都是不多不少,有粥粘在良岫嘴角上,他会细心地用手巾擦干净。
  良岫知道粥不多,这个年龄的男孩子饭量也大,于是只喝了一碗就说自己饱了。
  喂完良岫之后,少年才自己吃。
  他是真的饿了,一锅粥一会儿就喝了个干干净净,似乎还意犹未尽。
  吃惯了肉食的草原少年,第一次发现,原来小麦也这么好吃。
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