第九十七章 竹居之里的经营方案

　　“我为你做这一碗面的意思，其实是想用事实告诉你，你如果想继续提升厨艺的话，我可以让羽织来传授你厨艺之道，比你去意大利强。”
　　羽村道：“刚刚的鲶鱼面你吃了后，心里应该也有数了，但这碗鲶鱼面也赢不了昨天羽织在食戟上呈上的料理。”
　　就算误打误撞，学会了如何在料理中加入心意，也就是致幻药剂，但还比不上羽织的致幻药量足，且在味道上也还差点劲，不过因为那劲道十足的口感，却也能和羽织的火红田园米饭一较高下。
　　“你的意思我明白了！”
　　十花抬起头，认真恳切的凝视着羽村，“但是，我还是想学习刚才那碗面料理，能为人带来幸福和满足的心情！”
　　“原来是想学如何在料理中加入心意？”
　　羽村在指导厨艺上没什么自信，觉得让羽织来指导十花才是最好的选择，如果十花同意的话，而任务的话，等自己以后将这些食谱研究透彻，当能做出发光的料理后，再去传授给十花也不晚，反正任务也没有时间限制。
　　“说实话，如何在料理中加入心意，我自己也是糊里糊涂的，根本就不知道该怎么传授给你，但如果你想学做鲶鱼面的话，我倒是可以先将这道料理教给你。”
　　羽村无法做出任何保证，但也要为十花留下希望，“等以后我明白了料理的心意，我一定会传授给你。”
　　“好！”
　　十花没有过多犹豫，果断点头道：“既然你都做到这个份上了，意大利我就不去了，希望我今天的选择会是正确的。”
　　十花站起身，看了羽村一眼，接着走到玄关处，顿了一下道：“找个时间带我去你家的茶餐厅看一下吧。”
　　羽村眼中闪过一丝喜色，点头道：“嗯，等你什么时候腾出时间和我说一下，我相信你去了之后，一定会喜欢上那里的环境！”
　　竹居之里正缺少厨师，而十花作为大餐厅的主厨，虽然厨艺上或许比不上远月学院中那些顶尖学生，但也绝不会很差，比羽衣好是肯定的，而且基础一定很稳，否则店里也不会推选她去意大利总店学习。
　　虽然没办法传授她料理的心意，但照着食谱照搬，也一定能做出让人满意的料理。
　　而他现在脑海里就有七张食谱，除了鲶鱼面之外，其他六张食谱都是面点中的点心系列，如升龙饺、黄金比例烧麦、黄金开口笑等等，作为茶餐厅，与茶水配套的果然还是点心！
　　羽村决定将这些食谱交给她，以她的厨艺基础，短时间内应该就会掌握，到时候坐镇竹居之里的厨房，想必是没问题的。
　　竹居之里光靠轮回茶，每天营业额就高达30多万，节假日会有所增长，但平均每天3000的客流量，如果经营的好，收入铁定会远远超越现在。
　　就说那vip机制，因为老妈和羽衣她们都不是专业的商人，竟然都没有想过去用这个机制去盈利，羽村当时听到vip竟然是靠每周免费抽取的就暗叫可惜。
　　还有轮回茶的定价，虽然120元一杯看起来很贵，但以轮回茶的品质，120元显然太廉价了。
　　当然，如果让他来定价的话，他也未必能定出个合适的价位，说到底，他有上班经历，却也没有作为商人的经历。
　　但这两个明显有上升空间的项目必须要修改一下，而他心里也已经有了点想法。
　　但现在最要紧的还是餐点，客人们光喝茶，又能赚多少钱？
　　就连不怎么管事的老妈都知道，如果客人在点茶的时候，顺便点上餐点，那么每天的营业额，肯定会呈倍数的往上翻，毕竟客流量的基数在那里摆着。
　　不过羽衣姐做出的料理，明显被轮回茶掩盖了光芒，说白了，就是配不上轮回茶的档次。
　　但如果十花掌握了他脑海里那几张食谱就不一样了，升龙饺、黄金比例烧麦这些在中华小当家里赫赫有名的点心料理，就算十花还不会添加致幻剂，但光说这些点心本身的质量，也肯定能满足那些客人们。
　　送走了十花，羽村来到客厅里。
　　就看到一个小脑袋从走廊右侧的卧室中探了出来。
　　“羽式，对了。”
　　羽村看着身穿淡紫色睡衣，从卧室里走出来的羽式，进入房间里将那些妹系游戏递给跟进来的羽式。
　　“诶？”
　　羽式惊讶的接过，“哥，果然是你将我的游戏藏起来了吗？”
　　“以后你的东西要好好放起来知道吗？”
　　羽村表情有些微妙，“再放我房间里，说不定哪天我就将它们当垃圾处理了。”
　　“哥哥真过分！”
　　羽式顿时不依的嘟起嘴巴，这些游戏可是她专门为了哥哥买的，但笨蛋哥哥就是不领情，一点都不明白自己的心意。
　　“哥，你去过店里了吗？”
　　“嗯，说起来，羽式你还没去过吧？明天要不要和我一起去看看？”
　　羽村笑道：“妈妈还让我们搬过去住呢，你觉得怎么样？”
　　“不去！”
　　羽式果断摇头，随即盯着羽村道：“你也不准搬过去住！”
　　这里自由自在的，还有哥哥陪着，干嘛要没事找事的找罪受？住在店里让姐姐管着，那对她来说也太残酷了。
　　对羽式的小心思很清楚的羽村笑了笑，点头道：“你暂时不想去住就算了，我也没打算近段时间就搬过去。”
　　“嘿嘿……”
　　羽式坐到羽村身边，紧紧贴着他，笑道：“我就知道哥最好了！”
　　“刚刚还说我过分来着？”
　　羽村笑着捏了捏羽式的小鼻子。
　　“讨厌。”
　　羽式拱了拱鼻子，接着将羽村的手拍开，卷着紫色的发梢，一副漫不经心的问道：“哥你昨天晚上没回来，是不是住店里了？”
　　“嗯，没错。”羽村点头，“有什么问题吗？”
　　“身上有姐姐的臭味。”
　　“胡说什么呢？”
　　羽村没好气的看了她一眼，羽衣的味道，当然是香喷喷的，诱人好闻的清香，怎么可能会臭？
　　“你还真维护她啊！”
　　羽式一脸我不高兴了的神色，嘟着小嘴巴，幽怨的盯着羽村。
　　“你们姐妹两就不能好好相处吗？”羽村这句话不知说了多少次了，这姐妹两简直就是冤家，偏偏他夹在中间，又是弟弟，又是哥哥，又是男人，有时候是真头疼。
　　“哼哼~”
　　羽式莫名的娇哼了一声，接着将往床上一躺，拉过太空被盖住曼妙的身子。
　　羽村笑了笑，接着自然是关灯上床。
　　没多久，黑暗的房间里便传来刻意压低的诱人声音。
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　　第二天。
　　羽村家里早早便迎来了两位客人，正是六花和霞之丘诗羽。
　　羽村也没忘了和霞之丘诗羽约好了周末要去看电影的事情，但让他惊讶的是，霞之丘诗羽竟然拒绝了。
　　按她的话说，就是不想一来便搞特殊，这样会被孤立的，她想和羽式她们打好关系。
　　所以，吃早餐时，霞之丘诗羽便运用自己高超的情商，和羽式她们这个三人小团队初步建立了还算良好的关系。
　　吃了早餐后，四女便组团出去玩了。
　　羽村也没事，便打算去竹居之里，和老妈她们商量一下茶餐厅运营的事情。
　　八云紫出现的很及时，在四女离开没一会，便开了一道隙间出现在客厅内。
　　只不过她的目光有点怪异，看的羽村有一点点不自在。
　　“这么看着我是什么意思？”
　　羽村眉头一皱，这个家伙出现的太及时了，让羽村都怀疑她是不是时刻在监视自己。如果是这样的话，那么昨天晚上他和羽式的激情，怕是也被她发现了？
　　看她怪异的神色，这个可能性恐怕很大。
　　“你昨天不会一直在监视我吧？”
　　羽村眼睛微微眯起一个危险的弧度。
　　“没有，没有，咱可没有监视人的爱好！”
　　八云紫连连摆手，但眼睛却心虚的瞥向一旁。
　　“希望没有！”
　　羽村的语气咬的有点重，看八云紫的反应，就知道她肯定在说谎，但他没有证据，而且被看了八云紫看到了他和羽式的关系也没什么，反正她也不是自己的后宫，但被监视还是有点恼火的。
　　让八云紫开了一道隙间，羽村迈入进去，直接来到自己在竹居之里的房间。
　　而八云紫没有跟过来。
　　羽村拉开门，便向老妈居住的院子行去。
　　中途见到的巫女都好奇的打量他。
　　但巫女们前天都知道了羽村的存在，所以也没有人不开眼的上来阻拦他，只是一个个对他都很好奇。
　　咚咚！
　　羽村站在老妈的房门外，轻轻敲了敲门。
　　没一会，房间里便传来轻盈的脚步声，接着纸门就被拉开了。
　　开门的是一头漆黑长发披散的月余美，看她身穿睡衣，眼睛里还有些小迷糊的样子，显然是刚刚起来。
　　高挑诱人的身材，搭配美丽高贵的容貌，显得很吸睛，有点迷糊的样子，也为她增添了一丝可爱的气质，让羽村不由多看了两眼。
　　至于她为什么睡在老妈的房间里，这一点羽村也不想去猜测。
　　反正住在公寓楼里的时候，因为只有三间卧室的关系，她便是和老妈睡一间卧室的。
　　而且，老妈和她明显有一些暧昧的感情，他还是不要去过问的好。
　　“羽村，这么早敲门有什么事吗？”
　　“有点事想和妈妈商量下。”羽村直接说道。
　　“你等一下，我去叫她。”
　　月余美点点头，打了个哈气，接着返回房间里。
　　没一会，穿戴整齐的月余美和辉夜便出现在客厅里。
　　“羽村，有什么事要和妈妈商量？”
　　辉夜为羽村倒了一杯茶，而月余美从厨房里拿出了一盘点心。
　　“是这样的。”
　　羽村直接说道：“我对店里的经营模式有点想法。”
　　辉夜点点头，喝了一口茶，笑看着羽村。
　　“什么想法呀？”
　　月余美撩拨了一下额前的刘海，拿起一块点心咬了口，好奇的道。
　　“是这样的，我为店里找到了一个出色的厨师，但我觉得现在的经营模式有点问题，思考了一下，决定有必要修改一下当下的经营模式。”
　　虽然看起来羽村说的有些直接，但他没什么顾忌，难道他还怕老妈她们三个对他产生恶感吗？
　　自己家里的店，他当然不需要顾忌什么，直接了当的道：“大致上不需要改变，但vip机制却要好好运用一下。
　　嗯，对了，首先，妈妈你有没有把握将轮回茶的品质稍微提升一下？”
　　“嗯~？”
　　辉夜想了想，片刻后点头道：“我想，应该没有问题。”
　　“这就行了。”
　　羽村笑道：“我原本的想法是废掉vip的抽取机制，但现在想想，倒也没这个必要。”
　　因为只有120个包间，与平均每天客流量不成正比，如果让客人们用钱来购买vip，定价太高的话，普通人买不起，恐生怨言，而定价稍低的话，恐怕vip的数量会控制不住，而120个包间，明显不够，总不能让vip客户来喝茶的时候，也在外围打地铺吧？
　　所以，羽村思来想去，到没有必要去废除这个vip的机制。
　　“我的想法是这样的，等我说的那个厨师来了后，妈妈你就推出升级版轮回茶，加上厨师制作出的配套美味点心，推出一系列餐饮套餐。
　　普通轮回茶的价格已经定性，价格不必改变，但一系列餐饮套餐的定价却要定的高一些，vip可以享受八折优惠，而普通客户就要全价购买。”
　　升级版的轮回茶，加上六种中华小当家的点心作为套餐，客人们到时候还不纷纷掏腰包品尝？
　　相应的，套餐肯定会很贵，至少在羽村的心里，每种套餐的价格都不会低于1000元！全套餐甚至会达到五位数字。
　　竹居之里的名声那么响亮，每天来这里喝一杯120元茶的人，条件都不算差，其中一定也有许多不差钱的土豪。
　　羽村的要求也不高，每天只要有500人掏钱点套餐，那每天的收入就会比现在翻好多倍了。
　　“嗯，既然羽村你有想法了，那么就这么办吧，妈妈全力支持你！”辉夜毫不犹豫的点头。